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中秋年年过,月饼年年吃。中秋将到,月饼自然成为一个话题。前几年热炒
的天价月饼今年销声匿迹,说明消费者回归了理性———不就是中秋节么,月饼就是一个“有它时不注意,没它还真不行”
的鸡肋,谁还拿它当饭吃? 不过,中秋没有月饼还真不行。那些“名厂名牌,买他准放心”
的穗、港名牌想必你也吃腻了,什么冰皮,水果月饼年年一个味道,也难以引起你
的兴趣。今年,就试试
清远本地月饼吧———本地生产本地销售胜在“新鲜”,而且成本较低,还便宜。下面为你介绍一家,味道很不错哦。
清远“添香·欧一派”食品有限公司是一家有着超过十年制作糕点经验
的“老字号”,拥有正规生产车间,规模较
大,布局合理,分
工科学。 “添香·欧一派”车间实行无菌化生产,
工人须经过严密
的消毒程序才能进入操作间,严格程度与
大型食品加
工企业无异。参观车间时,记者等非生产
人员被要求穿上鞋套才得以进入,记者特别察看了梯级角落和墙角等卫生死角,发现每天消毒
的车间真正做到了一尘不染。 “添香·欧一派”从货源开始便由专员实行质量跟踪,确保原材料质量之上乘,加上十多年积累
的制作糕点经验,做起月饼来还不是得心应手?原料纯正,
工艺独特,再加上卫生可靠,使“添香”月饼以上乘
的质量独树一帜,在
清远月饼市场名声渐起,口碑只有一个:
好吃。 公司地址:
清远市小市南埗路27号楼
工厂地址:
清远市新城西一号区二轻局厂
房内 订购热线:(0763)3856879(0763)3855541

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双黄白莲蓉:与最知名
的月饼品牌共享最
好的莲蓉原料,确保纯正。莲蓉质优,外形丰美,皮薄馅靓,质感清朗。稍稍改变了传统广式莲蓉月饼油性厚重甜味浓腻
的特性,入口清淡,莲蓉馅料软度适中,软香细腻,与咸蛋黄
的韧香配合
的恰到
好处———月饼年年吃,这款确不同。

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“金翡翠”月饼:“金翡翠”月饼是添香今年推向月饼市场
的一颗新星。“镶金翡翠”是它
的外形,“绿色健康”是它
的特性,馅料采用源自马来西亚、印尼等国海底天然绿色植物“斑兰螺旋藻”提炼
的绿色营养元素精制而成,始得美丽
的“翡翠外衣”。源于自然,吃出健康,不可不试。

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五仁:由于选料上乘,
工艺独到,“添香”五仁月饼细尝起来,舌上味蕾可清晰分辨出五仁各自
的口感和香味,一改以往五仁月饼囫囵吞枣式
的“
大杂烩”口感。五种坚果有着五种不同
的物质特性,所幸竟能在同一个月饼上领略到,难得。