位列八大菜系之一的徽菜注重食补，讲究色泽，火候，巧妙用油，保持原汁原味，擅长烧、炖、蒸，而爆、炒较少———似乎不见“精致”二字。　　开在旧城“饮食一条街”城北二路的安徽“凤上坡山庄”·“徽菜街”经营者系出二十余年的徽菜世家，根据清远本地口味改良菜式后，我们难得的看见了这家徽菜的———“精致”。　　试看，一年四季500余道家常菜，每日菜单绝不雷同，菜品顺应季节变化妥善安排，口味和调理并重。雅座墙壁错落挂了几幅庄主自画的速写，小桥流水，瓜果田园，笔触细腻，风情闲逸，心思细密。为此，我们有理由相信，凤上坡山庄·徽菜街的出品，会如“世界杯”那样精致。　　凤上坡山庄·徽菜街地址：旧城城北二路高基里7号楼南起第二铺电话：3391689　　

　　徽州丸子：地道的徽菜，以咸蛋黄、猪上肉、糯米精心烹制，口感温润软糯，口舌温香。(大/25元，小/15元)　　　　果仁青瓜烙：香烙的青瓜，上有腰果、花生为仁，青瓜香味清新浓郁，果仁焦香，口感软韧，浓淡搭配总相宜。(12元)　　　　徽式豆腐饺：卖相清淡，食之，更为清淡，有徽式民居青砖灰瓦的朴实，有小桥流水的曼妙。(12元)　　　　乌鸡南瓜盅：清蒸，半汤状。有南瓜之馥郁纯朴，有乌鸡之滋补气息，绝配。(18元)　　　　臭桂鱼：安庆豆瓣酱烹制，有豆瓣的异香，有海鱼的鲜美。相传乾隆下江南食后大悦，御批：臭桂鱼。王侯将相宁有种乎？我们也去吃吃。(48元)